Schon immer wollten wir bio-Nahrung herstellen und nun sind wir in der Lage diese auch unseren Freunden und Gästen anzubieten. Oft ist eine solche Produktion (vor allem in Kroatien) finanziell nicht rentabel. Nichts desto trotz, sind wir von unserem Vorhaben nicht abgewichen. Schon zwölf Jahre stellen wir frische und biologisch hergestellte Produkte her und wir erhalten immer viel Lob für sie. All unsere Rohstoffe werden auf unseren Ackern hergestellt, am Rand vom Naturpark Kopački rit und wurden seit 1985 nicht chemisch behandelt. Wir legen großen Wert darauf, unsere Rohstoffe (Obst, Gemüse, Fleisch) schonend zu verarbeiten und deswegen verwenden wir alte und einfache Rezepte mit wenig Zusatzstoffen, welche natürlich auch ein Bio-Siegel tragen. Deswegen tragen unsere Produkte zu 100% ein Bio-Siegel.
In Zukunft planen wir unser Angebot noch zu erweitern, wenn und in wie hohem Maße uns unser Hof dies zulässt. Auf keinen Fall möchten wir, dass unser Kleinbetrieb zu einem Industriebetrieb hinauswächst, denn so würden wir unseren Traum aufgeben. Wir hoffen, dass auch Sie den vergessenen vollen Geschmack und Duft unserer Bio-Produkte genießen werden und zusammen mit uns Freude und Lebenslust finden werden.
Ihr Orlov put
Eingemachte Gurken in Apfelessig, Eingemachte Paprika in Apfelessig, Eingemachte Pepperoni mit Honig in Apfelessig, Scharfe Pepperoni in Apfelessig, Ajvar mild, Ajvar scharf, Erdbeerkonfitüre, gemischte Konfitüre, Hagebuttenkonfitüre, Hagebutten-Birnenkonfitüre, Apfelsaft, Holunderblüttensirup, Brombeerenwein, Apfelwein und Apfelessig, passierte Tomaten, Ziegenkäse und Ziegenmilch.
Schließen Sie sich unseren vielen Freunden an und genießen Sie in unserer gesunden Nahrung vom Hof Orlov put!
Für Bestellungen und Anfragen kontaktieren Sie uns per +385 91 2255 886, +385 31 750 498 oder per E-mail: orlov.put1@gmail.com
Besuchen Sie uns und machen Sie konstenlos und entspannt eine Besichtigung unseres Hofes – treten Sie in unsere Welt ein!
Der HIMMLISCHE NEKTAR ist ein 100% natürlicher und naturtrüber Apfelsaft, hergestellt an unserem Hof „Orlov put“.
ANBAU DER ÄPFEL: Bio-Sorten werden angebaut und mit Kuhmist gedüngt. Dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: die gepflückten Äpfel werden gewaschen, zerkleinert und auf einer 50 Jahre alten Prese gepresst und danach noch kurz pasteurisiert.
HALTBARKEIT: mindestens 2 Jahre
ZUTATEN: 100% Apfelsaft ohne jegliche Zusatzstoffe
GUT ZU WISSEN: Apfelsaft regt die Hirnfunktion an und beugt altersbedingte Gedächtnisschwächen vor. Dank Schutzstoffen wie Polyphenol, Vitaminen und Mineralien, schützt Apfelsaft das Herz und die Arterien und unterstützt die Reduzierung der Cholesterinwerte .
APFEL-BROMBEER-KONFITÜRE ist eine Bio-Konfitüre hergestellt aus Brombeeren und Äpfeln aus ökologischem Anbau vom eigenem Hof.
ANBAU DER ÄPFEL: Bio-Sorten von Äpfeln und Brombeeren werden angebaut und mit Kuhmist gedüngt und dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: Brombeeren und Äpfel werden gewaschen, zerkleinert und der Bio-Agavendicksaft und Pulver, es wird nur 6 Minuten aufgekocht und dann in Einmachgläser gefüllt.
HALTBARKEIT: 18 Monate
ZUTATEN: Brombeeren, Äpfel, Bio-Agavendicksirup, aru Pulver
GUT ZU WISSEN: Mit viel Vitamin C, verschiedenen Mineralien und vor allem Eisen, sind Brombeeren ideal bei Blutarmut, Müdigkeit und Schwindelanfall. Der Saft der Fruchtwie auch Sirup und Konfitüre, sind reich an Antioxidantien, welche vor Krebs schützen, während Mineralien und Vitamine verjüngen und unseren Körper regenerieren. Äpfel sind auch als Konfitüre gesund. Unsere Konfitüre regt die Verdauung und das Immunsystem an.
ERDBEERKONFITÜRE ist eine Bio-Konfitüre hergestellt aus Erdbeeren aus ökologischem Anbau vom eigenem Hof.
ANBAU DER ERDBEEREN: Bio-Sorten werden angebaut und mit Kuhmist gedüngt. Dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: Die Erdbeeren werden gewaschen, zerkleinert und mit Bio-Agavendicksaft und Pulver vermischt, es wird nur 6 Minuten aufgekocht und dann in Einmachgläser gefüllt.
HALTBARKEIT: 18 Monate
ZUTATEN: Erdbeeren, Bio-Agavendicksirup, aru Pulver
GUT ZU WISSEN: Erdbeeren sind nicht nur gesund, sie sind auch ein bekanntes Aphrodisiakum. Erdbeeren senken den Cholesterinspiegel im Blut, wirken entzündungshemmend, antibakteriell und stärken das Immunsystem, steigern die Fruchtbarkeit bei Männern, stärken das Herz und senken Bluthochdruck. Sie sind reich an Folsäure, enthalten pflanzliche Phenole die das Krebsrisiko senken, wie auch Vitamin C, Vitamine der B-Gruppe, Kalium, Kalzium, Magnesium und auch eine kleine Menge Eisen.
BROMBEERE-APFEL-BIRNEN-KONFITÜRE ist eine Bio-Konfitüre hergestellt aus Äpfeln Brombeeren und Birnen aus ökologischem Anbau vom eigenem Hof.
ANBAU DER ÄPFEL, BROMBEEREN UND BIRNEN: Bio-Sorten werden angebaut und mit Kuhmist gedüngt. Dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: Das Obst wird gewaschen, zerkleinert und mit Bio-Agavendicksaft und Pulver vermischt, es wird nur 6 Minuten aufgekocht und dann in Einmachgläser gefüllt.
HALTBARKEIT: 18 Monate
ZUTATEN: Brombeeren, Äpfel, Birnen, brauner Zucker, Pulver
GUT ZU WISSEN: Mit viel Vitamin C, verschiedenen Mineralien und vor allem Eisen, sind Brombeeren ideal bei Blutarmut, Müdigkeit und Schwindelanfall. Der Saft der Fruchtwie auch Sirup und Konfitüre, sind reich an Antioxidantien, welche vor Krebs schützen, während Mineralien und Vitamine verjüngen und unseren Körper regenerieren. Äpfel sind auch als Konfitüre gesund. Unsere Konfitüre regt die Verdauung und das Immunsystem an. Birnen wirken, dank der vielen Vitamine, wohltuend auf unsere Haut wie eine Antifaltencreme. Sie ist das ideale Nahrungsmittel in vielen Diäten und das Sorbitol wirkt auch noch effektiv zur Zahnpflege bei.
HAGEBUTTEN-BIRNEN-KONFITÜRE ist eine Bio-Konfitüre hergestellt aus Hagebutten und Birnen aus ökologischem Anbau vom eigenem Hof.
ANBAU DER ERDBEEREN: Bio-Sorten werden angebaut und mit Kuhmist gedüngt. Dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: Das Obst wird gewaschen, die Hagebutten werden zusammen mit den Birnen zerkleinert und mit Bio-Agavendicksaft und Pulver vermischt, es wird nur 6 Minuten aufgekocht und dann in Einmachgläser gefüllt.
HALTBARKEIT: 18 Monate
ZUTATEN: Hagebutten, Birnen, Bio-Agavendicksaft und Pulver
Gut zu wissen: Birnen sind eine reiche an Ballaststoffen und Vitamin C und K. Birnen wirken, dank der vielen Vitamine, wohltuend auf unsere Haut wie eine Antifaltencreme. Sie ist das ideale Nahrungsmittel in vielen Diäten und das Sorbitol wirkt auch noch effektiv zur Zahnpflege bei. Hagebutten enthalten enorm viel Vitamin C und so fordern sie das Immunsystem und helfen bei Erkältung und Grippe.
EINGEMACHTE GURKEN (in Apfelessig) sind ein natürliches produkt aus Bio-Gurken vom Biohof „Orlov put“.
ANBAU DER GURKEN: Das Gemüse wird aus Bio-Saat angebaut und mit Kuhmist gedüngt. Dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: die Gurken werden gewaschen und in Einmachgläser gefüllt, Bio-Apfelessig wird aufgegossen, zusammen mit Wasser, Pfeffer, Meersalz, braunem Zucker und Dill und wird kurz pasteurisert.
HALTBARKEIT: 18 Monate
ZUTATEN: Gurken, Apfelessig, brauner Zucker, Meersalz, Pfeffer, Wasser, Dill
GUT ZU WISSEN: Gurken bestehen größtenteils aus Wasser und aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett. Sie enthalten viele Mineralien und Vitamine wie zum Beispiel Kalium, Magnesium, Eisen, Vitamin C und E, welcher vor allem in der Gurkenschale vorkommt, und Vitamine der B-Gruppe. Eingemachte Gurken enthalten mehr bittere Stoffe als frische und sind deswegen besonders gut zur Leber. Gurken reinigen unser Blut und senken den Blutzucker und die Cholesterinwerte, unterstützen die Nieren in ihrer Funktion, entfernen überschüssiges Wasser und Schadstoffe aus dem Körper. Apfelessig ist gut für unser Herz und steigert den guten Spiegel des „guten“ Cholesterins, des HDL Cholesterins. Außerdem senkt er den Blutzucker und hemmt unseren Appetit. Viele empfehlen, Apfelessig mit etwas Wasser verdünnt (auch mit etwas Honig vermischt) zu trinken, jedoch ist er auch besonders effektiv in Eingemachtem. Diese besondere Flüssigkeit ist reich an Alpha-Hydroxy-Säuren welche bei der Fettverbrennung helfen und die Hautregeneration fördern. Apfelessig reguliert auch noch die Ph-Werte der Haut.
EINGEMACHTE PEPERONI (in Apfelessig) sind ein natürliches Produkt aus Bio-Gurken vom Biohof „Orlov put“.
ANBAU DER PAPRIKA: Das Gemüse wird aus Bio-Saat angebaut und mit Kuhmist gedüngt. Dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: Die Peperoni werden gewaschen und in Gläser gelegt, darauf wird eine Flüssigkeit mit Honig, Bio-Apfelessig, Wasser und Salz gegossen Pfeffer und Knoblauch werden dazugetan und Alles wird noch kurz pasteurisiert.
HALTBARKEIT: 18 Monate
GUT ZU WISSEN: Peperoni helfen bei der Fettverbrenunng. Sie sind gut für den Appetit und helfen bei der Reinigung des Verdauungssystems. Sie wirken auch hervorragend bei Depressionen, denn sie fördern die Bildung von Glückshormonen – den Endorfinen. Peperoni enthalten außerdem viel Vitamin A, B, C und E und sind auch reich an Mineralien wie Mangan, Kupfer und Kalium. Apfelessig ist gut für unser Herz und steigert den guten Spiegel des „guten“ Cholesterins, des HDL Cholesterins. Außerdem senkt er den Blutzucker und hemmt unseren Appetit. Viele empfehlen, Apfelessig mit etwas Wasser verdünnt (auch mit etwas Honig vermischt) zu trinken, jedoch ist er auch besonders effektiv in Eingemachtem. Diese besondere Flüssigkeit ist reich an Alpha-Hydroxy-Säuren welche bei der Fettverbrennung helfen und die Hautregeneration fördern. Apfelessig reguliert auch noch die Ph-Werte der Haut.
AJVAR ist ein natürliches produkt aus Bio-Paprika vom Biohof „Orlov put“.
ANBAU DER PAPRIKA: Das Gemüse wird aus Bio-Saat angebaut und mit Kuhmist gedüngt. Dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: das Gemüse wird gewaschen, blanchiert und gemahlen, passierte Tomaten, Apfelessig, Öl, brauner Zucker, Salz und Knoblauch werden zusammengemischt und kurz gekocht und danach in Einmachgläser gefüllt.
HALTBARKEIT: 18 Monate
ZUTATEN: Paprika (scharf), gekochte Tomaten, Apfelessig, Öl, brauner Zucker, Salz, Knoblauch.
GUT ZU WISSEN: Paprika ist eine hervorragende Quelle von Vitamin C. Sie ist gut für den Kreislauf, stärkt den Apetit, hilft der Verdauung und bei Ateroskleroze. Sie enthält auch rund 20 Stoffe aus der Gruppe der Karotenoide. Dies sind natürliche Antioxidantien, welche die Entstehung von freien Radikalen verhindert. Paprika wurde in der Volksmedizin vielfach benutzt – als Antidepressivum, Antirheumativum, Aphrodisiakum, Antiseptikum, Aromatikum und Diuretikum.
Der HIMMLISCHE NEKTAR ist ein 100% natürlicher und naturtrüber Apfelsaft, hergestellt an unserem Hof „Orlov put“.
ANBAU DER ÄPFEL: Bio-Sorten werden angebaut und mit Kuhmist gedüngt. Dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: die gepflückten Äpfel werden gewaschen, gemahlen und gepresst, der Saft reift dann 3 bis 4 Jahre ohne Zusatzstoffe.
HALTBARKEIT: mindestens 2 Jahre
ZUTATEN: Äpfel ohne jegliche Zusatzstoffe
GUT ZU WISSEN: Apfelessig ist gut für unser Herz und steigert den guten Spiegel des „guten“ Cholesterins, des HDL Cholesterins. Außerdem senkt er den Blutzucker und hemmt den Appetit. Viele empfehlen, Apfelessig mit etwas Wasser verdünnt(auch mit etwas Honig vermischt) zu trinken. Diese besondere Flüssigkeit ist reich an Alpha-Hydroxy-Säuren welche bei der Fettverbrennung helfen und die Hautregeneration fördern. Apfelessig reguliert auch noch die Ph-Werte.
BROMBEERWEIN ist ein natürliches Produkt aus Bio-Brombeeren vom Biohof „Orlov put“.
ANBAU DER BROMBEEREN: Bio-Sorten werden angebaut und mit Kuhmist gedüngt. Dabei werden minimal ökologische Pflanzenschutzmittel verwendet, wobei der Acker schon 27 Jahre nicht chemisch behandelt worden ist.
ERNTE: per Hand, die Weiterverarbeitung erfolgt direkt am Hof
VERARBEITUNG: wie die Verarbeitung von Trauben mit Zugabe von braunem Zucker bei Bedarf
HALTBARKEIT: mindestens 2 Jahre
ZUTATEN: Brombeeren, brauner Zucker
GUT ZU WISSEN: Experten empfehlen den Genuss von Brombeerwein bei Anemie, Schwächeanfällen, Unterernährung, Verdauungs-, Kreislauf- oder Blutdruckproblemen. Brombeeren sind nützlich, denn sie sind eine Goldgrube für Antioxidantien, sie stützen das Immunsystem und helfen so Grippe und Erkältungen schneller zu bekämpfen. Was frischer Saft für Kinder ist (und auch die die kein Alkohol trinken), das ist der Brombeerwein für Erwachsene!